English
Zeytinyağının faydaları, insan bedeninin tek bir npktası ile alakalı değildir. Aklınıza gelebilecek pek çok kronik hastalığın önlenmesinde zeytinyağının rolü büyüktür. Öye ki hem genetik hem de sonradan gelişen solunum hastalıkları riskinin önlenmesinde de zeytinyağı etkisi konuşulmaktadır.
Prof. Dr. Güner Sönmez’in gündeme taşıdığı bu konu, zeytinyağı mucizesini yeniden ortaya koymuştur. Dr. Sönmez’in araştırmalarında zeytinyağının solunum hastalıklarına bağlı olarak gelişen ölüm riskini %18 oranında azalttığı görülmüştür.
Zeytinyağının faydaları nelerdir diye soracak olursak uzunca bir liste yapmamız gerekebilir. Zeytinyağının kalbe faydaları, zaten yıllardır bilinen ve tıbben de kanıtlanan bir gerçektir. Aynı şekilde Zeytinyağının mideye faydaları da tıp dünyasında üzerine çalışmalar yapılan bir gerçektir. Peki, zeytinyağı insan vücudunda daha başka hangi alanlarda aktif rol oynuyor?
Söz konusu solunum odaklı hastalıklar olduğunda da zeytinyağının faydalarından bahsetmesek olmaz. Prof. Dr. Güner Sönmez’in de dediği gibi zeytinyağında bulunan antioksidan, Omega 3 ve oleik asit miktarı, solunum desteği de sağlayarak daha zinde ve sağlıklı kalmamıza yardımcı oluyor. Öyle ki her gün düzenli olarak tüketilen naturel zeytinyağı, solunuma bağlı olarak gelişen hastalıklara da engel olabiliyor.
Bu noktada karşımıza çıkan pek çok akademik araştırma da bulunuyor. Örneğin Amerikan Kardiyoloji Derneği tarafından yapılan araştırmada zeytinyağının hem kalbe hem de solunuma iyi geldiği açıkça ortaya konmuş. Hatta Sönmez’in de dediğine göre zeytinyağı, solunuma bağlı gelişen ölüm riskini de %18 oranında önleyebiliyor.
Zeytinyağının faydaları hakkında bir araştırma yaparken solunum odaklı çalışmalara da denk gelmek mümkün. Özellikle de stres seviyesini düşürmede etken rol oynayan zeytinyağı, bu sayede solunumun da daha güçlü ve düzenli kalabilmesini sağlıyor. Zeytinyağı, depresyon ve kaygı bozukluğu gibi hastalıkların önlenmesi bakımından da kişiye destek sunuyor.
Söz konusu stres, depresyon ve anksiyete bozukluğu olduğunda sağlıklı beslenme adına da atılması gereken adımlar var diyebiliriz. Elbette bu tür ruhsal durumlarda ilk önce bir uzman desteği almak gerekiyor. Fakat uzman desteğine ek olarak kişinin yaşam kalitesini de yükseltmesi beklenebiliyor. Bu yolda da ilk iş olarak yeme-içme alışkanlıklarına odaklanmak gerekiyor.
Sağlıklı beslenme stillerinin hemen hemen hepsinde de zeytinyağı yer alıyor. Solunumu kolaylaştıran ve stres seviyesini düşüren bu altın mucize, solunuma bağlı gelişen kronik hastalıkların önünde de büyük bir engel. Ruhsal bozukluklardan kaynaklanan nefes alma sorunları için de düzene soktuğunuz beslenme stiline mutlaka zeytinyağını da eklemelisiniz.
Zeytinyağı hangi hastalığa iyi gelir gibi bir liste yapacak olsak bu listenin başını solunuma bağlıa bazı hastalıklar da çeker. Söz konusu zeytinyağının olumlu etki sunduğu hastalıklar olduğunda akla diyabet, kalp ve damar hastalıkları ve kanser geliyor. Fakat altın mucize, aynı zamanda bazı kronik solunum hastalıklarında da etken rol üstlenebiliyor.
Kronik astım, alerjiden kaynaklı gelişen solunum hastalıkları ve diğer akla gelen solunum odaklı problemler için zeytinyağı tavsiye edilebilir. Her gün yalnızca yarım çorba kaşığı kadar naturel sızma zeytinyağı tüketmek, solunum güçlüğünü de ortadan kaldırabilir.
İçerisinde polifenoller barındıran zeytinyağı, soğuk algınlığına bağlı gelişen solunum yolları enfeksiyonlarını da tedavi edebiliyor. Özellikle de kış döneminde ortaya çıkan üst solunum yolları enfeksiyonları için zeytinyağının sunduğu mucizeleri değerlendirebilirsiniz. Zeytinyağının faydaları arasında öne çıkan solunum hastalıkları riskini de en az seviyeye indirebilirsiniz.
Zeytinyağının faydaları konusunda hemfikirsek bitkisel mucizenin nasıl tüketilmesi gerektiğini de öğrenmekte fayda var. Zira zeytinyağı faydaları ve zararları da her daim tüketim şekli ile yakından alakalı. Her ne kadar zeytinyağının olumlu etkileri olsa da aşırı tüketim durumunda bu etkiler olumsuza evrilebilir. Sonuçta zeytinyağının da bir bitkisel yağ olduğunu unutmamak gerekir. Özellikle de aşırı kullanım sonucunda zeytinyağı, mide rahatsızlıkların ve kilo almaya neden olabilir.
Peki, zeytinyağının faydalarını tam olarak alabilmek için nasıl bir tüketimi metodu uygulamalıyız?
Zeytinyağının faydaları söz konusu olduğunda bunu yalnızca tek bir duruma indirgemek yanlıştır. Zeytinyağının faydaları, cilt ve saç bakımında da önemli ölçüde fazladır. Hücre yenilemesine katkı sunan zeytinyağı, cildin daha canlı ve genç gözükmesini sağlar. Üstelik doğal bir nemlendirici de olan zeytinyağının kırılmış ve güçsüz saçları da güçlendirdiği bilinmektedir.
Zeytinyağının faydaları arasında obezite, diyabet, alzheimer, kronik kalp ve damar hastalıkları ve kansere karşı etkiler de başı çeker. Bu hastalıklara yakalanma riski doğru zeytinyağı tüketimi yapıldığında oldukça azdır. Zeytinyağı, tansiyonu normalleştirir ve kolesterol seviyesini de olması gerektiği şekilde tutar. Tüm bun olumlu etkiler, zeytinyağı mucizesini de kanıtlar niteliktedir.
