Zeytinyağı Nasıl Tüketilir?

Zeytinyağı nasıl tüketilir merak ediyorsanız hem gastronomi hem de tıbbi alanda uzmanlığı bulunan kişilerin görüşlerine bakabilirsiniz. Biz de bu görüşlerden yola çıkarak zeytinyağı nasıl tüketilir ve faydaları nelerdir gibi sorulara yönelik yanıtlar bulduk. Saf zeytinyağı faydaları hakkında bilgi sahibi olarak siz de daha sağlıklı bir yaşam için ilk adımlarınızı atmaya başlayabilirsiniz.

Zeytinyağının faydaları nelerdir?

Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna yanıt ararken öncelikle zeytinyağının kanıtlanmış faydalarına da bakmamız gerekiyor. Zeytinyapı faydaları arasında hem organların gelişimini ve işleyişini hem de cilt ve saç bakımını içeren etkiler yer alıyor. Günümüzde bitkisel yağlar arasında altın değerinde olan zeytinyağı, içerdiği polifenol ve antioksidanlar sayesinde insan vücuduna önemli faydalar sağlıyor.

İşte, zeytinyağının uzmanlar tarafından da desteklenen ve kanıtlanan başlıca faydaları:

Zeytinyağı içmek, hem cilt bakımında hem de metabolizmanın hızlı çalışmasında oldukça önemli bir etkiye sahiptir. Özellikle de aç karnına zeytinyağı içmek, metabolizmanın işleyişini önemli derecede etkilemektedir. Kilo vermek isteyen kişilerin de her gün bir çorba kaşığı kadar saf zeytinyağı tüketmeleri tavsiye edilir.
Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna yanıt verirken mucizevi yağın sunduğu faydalara da bakmalıyız. Özellikle de sindirim sisteminin düzenlenmesinde etkileri olan zeytinyağını her gün tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Midenin rahatlamasını sağlayan zeytinyağı, aynı zamanda bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışmasına da destek olur. Bu sayede kabız gibi istenmeyen problemlerle de baş edebilmeniz mümkündür.
Zeytinyağı, karaciğeri temizleyen bir bitkisel besindir. Karaciğerin daha iyi çalışması için haftada birkaç defa zeytinyağı tüketmeye özen göstermeniz gerekir.
Mineral değeri yüksek olan zeytinyağının kemik gelişimine yönelik de pek çok olumlu etkisi bulunuyor. Çocuklarda görülen raşitizm gibi kemik hastalıklarını engellemek için zeytinyağı tüketimine özen göstermek gerekiyor. Aynı zamanda yaşlıların muzdarip olduğu kemik erimesi gibi hastalıklar da zeytinyağı sayesinde uzak kalabiliyor.
Zeytinyağı, kan şekerini düşüren bir etkiye sahip olduğundan kronik diyabet hastalarına da öneriliyor.
Zeytinyağında bulunan E ve K vitaminleri, cilt sağlığı bakımından önemlidir. Özellikle de yaşlanma belirtilerini önlemek için zeytinyağı ile yapılan kürler tavsiye edilir.
Doğal bir nemlendirici olan zeytinyağı, cildin doğal neminin korunmasına destek sağlar. Bu sayede cildiniz daha genç ve canlı bir görünüm kazanacaktır.
Zeytinyağının cilde faydaları arasında kurumuş ciltlerin bitkisel tedaviyle onarılması da yer alır. Özellikle de kış mevsiminde kuruyan ellere de zeytinyağlı kürler önerilir.
Zeytinyağının kuru ve yıpranmış saçlara olan etkisi de mutlaka dile getirilmelidir. Cansız saçların nem kazanmasına yardımcı olan zeytinyağı, saçların daha canlı ve güçlü olmasını sağlar. Kuru saçlara sahip olan kişilerin ayda birkaç defa zeytinyağı kürü uygulaması gerekmektedir.

Zeytinyağı nasıl tüketilir?

Zeytinyağı nasıl tüketilir öğrenmek için sizi tarihte bir yolculuğa çıkarmak istiyoruz. Ortaçağ döneminden beridir tercih edilen bu bitkisel mucize, o dönemlerde dahi kabul gören önemli faydalara sahipti. Özellikle de saf zeytinyağı, her yemeğin yanında tüketilen bir ilaç niteliği taşımaktaydı. Öyle ki o dönemin tıp alimleri de zeytinyağının mucizevi etkilerini ilaçlarına taşımayı tercih etmekteydi.

Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna hem çiğ hem de yemeklerde pişmiş olarak yanıtını verebiliyoruz. Öyle ki zeytinyağı, diğer bitkisel yağlar ile kıyaslandığında çiğ tüketilen ve buna rağmen tadı lezzetli kalabilen tek yağdır. Dilerseniz gelin, zeytinyağı nasıl tüketilir ve tüketim şekillerine göre zeytinyağının faydaları nelerdir yakından bakalım:

Yemeklerde zeytinyağı kullanımı

Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna ilk olarak sofralar açısından yanıt vermeyi uygun görüyoruz. Özellikle de sebze yemeklerinde tercih edilen zeytinyağı, Türk ve dünya mutfaklarının vazgeçilmez bitkisel değerlerinden biridir. Türk mutfağında genellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde tercih edilen bu mucizevi yağ, salata ve mezeler için de harika bir sos olma niteliğini taşır. Özellikle soğuk sıkım zeytinyağı, kattığı eşsiz lezzet sayesinde tek başına dahi tüketilebilir.

Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna Türk mutfağından yanıt vermek gerekirse öncelikle çok karşılaşılan bir önyargıyı yıkmamız gerekiyor. Zeytinyağının etli yemeklerde kullanılmaması gerektiği yıllardır yeme içme kültürümüzde dile getiriliyor. Fakat özellikle de tavuk ve balık gibi etlerin marine edilmesinde zeytinyağının kattığı lezzet nedense göz ardı ediliyor. Zeytinyağını, hem çorbalarda ve sıcak sebze yemeklerinde hem de etin marine edilip fırında pişirilmesinde tercih edebilirsiniz.

Zeytinyağı zararları ile karşılaşmamak için özellikle de riviera zeytinyağının çok yüksek ısıya maruz kalmasını engellemelisiniz. Yani kızartmalarda zeytinyağı kullanırken ısının çok yüksek olmaması önem teşkil edecektir. Yağı yakmadan yapacağınız yemeklerde zeytinyağının sağlıklı etkilerini ve eşsiz lezzetini bulabilirsiniz.

Cilt ve saç bakımında zeytinyağı

Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna bir de cilt ve saç bakımı açısından yanıt vermek gerekiyor. Zeytinyağı, cildin doğal neminin korunmasında adeta başrolde bulunuyor. Evde yapacağınız zeytinyağı kürleri sayesinde cildinizi daha parlak ve genç gösterebilirsiniz. Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna da zeytinyağı bal ya da limon karışımı kürler sayesinde yanıt verebiliriz. Birkaç çay kaiıüı zeytinyağına bal ya da limon ekleyerek evinizde harika ve besleyici cilt maskeleri yapabilirsiniz.

Zeytinyağı nasıl tüketilir sorusuna bir de saç bakımından yola çıkarak yanıt vermek istiyoruz. Sarımsak ve zeytinyağı ile karışım yaparak bu karışımı ayda 1 defa saçınıza uygulamanız yeterlidir. Bu sayede saç dökülmesine karşı önlem alabilir ve çabuk kırılan yıpranmış saçlarınızı kısa sürede onarabilirsiniz. Aynı zamanda kafa derinizde bulunan kuruluğu da zeytinyağı maskesi sayesinde ortadan kaldırmanız mümkün olacaktır. Cilt ve saç bakım kürleri sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu doğal nemi kısa sürede sağlayabilirsiniz.