English
Zeytinyağının faydaları hakkında verilere ulaşırken kolesterol de üzerinde durulan konuların başında gelmektedir. Yüksek kolesterol, ne yazık ki diğer başka hastalıkları da tetikleyici özelliğe sahiptir. Günümüz beslenme koşullarında kolesterol seviyesini ayarlayabilmek de oldukça zordur.
Zeytinyağının faydaları arasında kötü kolesterol seviyesinin önemli ölçüde düşürülmesi de yer alıyor demek mümkündür. Pro. Dr. Güner Sönmez’in sunduğu araştırmalarda zeytinyağının kolesterol seviyesini normal düzeyde tutabilediği kanıtlanmıştır. Sönmez’in derlediği araştırmalarda doğru oranda tüketilen sızma zeytinyağının kalp ve damar hastalıkları gibi yüksek tansiyon ve kötü kolesterole de iyi geldiği ortaya konmuştur.
Zeytinyağının faydaları, cilt, saç, hayat organlar ve kronik hastalıklar gibi konularda ortaya çıkıyor. Zeytinyağı, antioksidan özelliği sayesinde pek çok hastalığın riskini en düşük seviyeye indirebiliyor. Bitkisel mucizeler arasında yer alan zeytinyağı, doğru bir şekilde tüketilirse kolesterol oranını da olması gerektiği seviyeye çekebiliyor.
Sabah zeytinyağı içmenin faydaları arasında yer alan kolesterol seviyesinin normal tutulması, diğer kronik hastalıkları da önleyebiliyor. Kötü kolesterolün düşük tutulması ile birlikte obezite, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları riski de en aza indirilebiliyor. Tüm bunlar da doğru kullanımla tüketilen zeytinyağı sayesinde mümkün olabiliyor.
Zeytinyağının faydaları ifade edilirken kolesterolün de gündeme gelmesi kolesterol oranının normalleştirilmesi ile alakalıdır. Zeytinyağı, kötü kolesterolü engellerken bir diğer yandan iyi kolesterolün de yükselmesini sağlamaktadır.
Zeytinyağının faydaları arasında kolesterole olan etkileri de mutlaka dile getirilmelidir. Prof. Dr. Güner Sönmez’in de ifade ettiği gibi zeytinyağı, kötü kolesterol ile savaşan bitkisel mucizelerin başında gelir.
Kolesterol, pek çok hayati organımızda bulunan önemli bir maddedir. Özellikle de karaciğer ve kalpte ortaya çıkan bu madde, aslında insan vücudunda önemli bir role de sahiptir. Kolesterol, hormonları düzenlediği gibi aynı zamanda safra kesesi asitlerinin de üretilmesinde aktif rol oynamaktadır.
Kolesterol seviyesinin olması gerektiği bir oranda tutulması insan sağlığı açısından büyük önem taşır. Fakat kötü kolesterol seviyesindeki artış kalp ve karaciğer gibi hayati organlarda yağlanmaya yol açabilmektedir. Dolayısıyla başta beslenme stilini düzenleyip spor yaparak bu seviyenin normal boyutlara çekilmesi önemlidir.
Kötü huylu kolesterol için de uzmanlar, zeytinyağlı beslenme stilini tavsiye etmektedir. Özellikle de Akdeniz tipi beslenme programı sayesinde kötü kolesterol seviyesini düşürmek oldukça mümkündür. Zeytinyağının doymamış yağ asitleri içermesi sayesinde kötü kolesterolde düşüş gözlemlenebilmektedir. Zeytinyağını balık ve tavuk gibi etleri marine ederken ya da yeşil yapraklı sebzeleri pişirirken kullanmaya gayret ederek kolesterol ile savaşmanız mümkün olacaktır.
Zeytinyağının faydaları ve kullanımı konusu birbiri ile paralel ilerliyor. Zeytinyağının faydaları ve zararları bakımından mutlaka doğru tüketim şekillerinin öğrenilmesi gerekiyor. Sonuçta her ne kadar sağlıklı bir bitkisel yağ olsa da zeytinyağının da abartıya kaçarak tüketilmesi sağlığı olumsuz etkileyebiliyor.
Zeytinyağının faydaları için yeme-içme alışkanlıklarınızı düzene sokmanız öneriliyor. Örneğin zeytinyağı tüketirken yanında diğer yağ çeşitlerini tüketmekten kaçınmanız önem teşkil ediyor. Özellikle de kolesterol seviyesini düzenlerken diğer yağ çeşitlerinden olabildiğince uzak durmanız öneriliyor.
Zeytinyağını günde yarım çorba kaşığına tekabül edecek şekilde her sabah tüketebilirsiniz. Bu sayede kolesterol seviyesini düzenler aynı zamanda da kanser, kalp ve solunum hastalıklarını da önlemiş olursunuz. Buna ek olarak obezite ve bazı sindirim hastalıkları ile mücadele etmek için de beslenme programınıza zeytinyağını ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağının faydalarını görebilmek için tercih ettiğiniz zeytinyağı çeşidinin de önemi oldukça fazladır. Özellikle de naturel sızma zeytinyağını tercih ederek yağın tüm besin değerlerinden faydalanmanız mümkündür. Zeytinyağı içerisinde bulunan polifenoller sayesinde vücudunuzu pek çok hastalığa karşı koruyabilirsiniz. Polifenol bakımından zengin olan naturel sızma zeytinyağını günlük tüketerek kendinizi korumaya alabilirsiniz.
Zeytinyağının faydaları arasında yalnızca kolesterol seviyesinin normalleştirilmesi yer almıyor. Zeytinyağı, cilde ve saç bakımına da oldukça önemli etkilerde bulunuyor. Zeytinyağının cilde faydaları, hücre onarımı sayesinde oluyor. Cilt dokusunu onaran mucizevi zeytinyağı, cildin daha parlak ve canlı görünmesini sağlıyor.
Zeytinyağının faydaları ile cildin erken yaşlanma belirtileri de önemli ölçüde ortadan kalkabiliyor. Doğal bir nemlendirici olan zeytinyağı, cildin nem ihtiyacını karşılayarak kırışıklıklara engel olabiliyor. Aynı zamanda zeytinyağının nemlendirici özelliği saç bakımında da kullanılıyor. Kuru ve yıpranmış saçlar için haftada 1 kez uygulanan zeytinyağlı kürler tavsiye ediliyor.
Zeytinyağının faydaları konusunda bazı kronik hastalıklara da değinmek gerekebilir. Kalp ve damar hastalıklarının riskini en aza indirmek adına zeytinyağı bazlı beslenme stilini benimsemek önemlidir. Buna ek olarak zeytinyağının faydaları, bazı solunum hastalıklarında da ortaya çıkabilmektedir.
Hem Dr. Sönmez’in paylaşımında hem de uzmanların açıklamalarında zeytinyağının kanser riskini düşürdüğü de görülmüştür. Zeytinyağının kansere faydaları, özellikle de rahim, prostat, meme ve kolon kanseri türlerinde görülmüştür. Kanser riskini düşüren zeytinyağı, aynı zamanda kanserli hücrelerin çoğalmasına da engel olabilmektedir.
Zeytinyağının faydaları hakkında bilinçlenirken obezite ve diyabet gibi hastalıklar da sık sık dile getiriliyor. Siz de doğru tüketim alışkanlığını kazanarak zeytinyağının faydalarını günlük yaşantınızda deneyimleyebilirsiniz.
